Эксплуатация костей домашних копытных скотоводами бронзового века Южного Урала
DOI:
https://doi.org/10.24852/2587-6112.2025.1.199.213Ключевые слова:
археозоология, зооархеология, фрагментация, костяные индустрии, костный мозг, костный жир, косторезное ремесло, заготовкиАннотация
Статья рассматривает одну из ярких особенностей археозоологического материала памятников бронзового века Южного Урала, которая выражается в продольном фрагментировании костей домашнего скота. Анализ археозоологических коллекций показывает, что эта особенность фрагментации костей охватывает все основные периоды бронзового века и присуща всем видам памятников вне зависимости от их поселенческого или погребального характера. Наиболее вероятно, что данная традиция является попыткой получения широкого спектра заготовок для дальнейшего производства костяных орудий. Эта же система фрагментации не исключает факта относительно интенсивного использования питательного содержимого костей скотоводами бронзового века Южного Урала. В коллекциях поселений практически полностью отсутствуют целые трубчатые кости, что может свидетельствовать о довольно высокой степени эксплуатации костей скота в бронзовом веке.
Библиографические ссылки
Antipina, E. E. 2004. In Chernykh, E. N. (ed.). Kargaly (Kargaly) III. Moscow: “Yazyki slavianskoi kul’tury” Publ., 182–248 (in Russian).
Antipina, E. E. 2022. In Arkheologiia Evraziiskikh stepei (Archaeology of Eurasian Steppes) 2, 40–52 (in Russian).
Usachuk, A. N. 2013. In Vinogradov, N. B., Epimakhov, A. V. (eds.). Drevnee Ust'e: ukreplennoe poselenie bronzovogo veka v Yuzhnom Zaural'e (Ancient Ustye: Fortified Settlement of the Bronze Age in the Southern Trans-Urals). Chelyabinsk: “Abris” Publ. (in Russian).
Gening, V. F., Zdanovich, G. B., Gening, V. V. 1992. Sintashta. Arkheologicheskie pamiatniki ariiskikh plemen Uralo-Kazakhstanskikh stepei. Ch. 1. (Archaeological Sites of Aryan Tribes in the Urals/Kazakhstan Steppes. Part 1). Cheliabinsk: South Ural Book Publ. (in Russian).
Zdanovich, D. G. 2002. In Zdanovich, D. G. et al. (comp.) Arkaim: nekropol' (po materialam kurgana 25 Bol'shekaraganskogo mogil'nika) (Arkaim: Necropolis (on the Materials of Barrow 25 of Bolshoi Karagan Burial Mound)).Chelyabinsk: “Iuzhno-Ural’skoe knizhnoe izdatel’stvo” Publ, 17–105 (in Russian).
Koryakova, L. N., Krause, R., Panteleeva, S. E., Stolyarchik, E., Bulakova, E. A., Soldatkin, N. V., Rassadnikov, A. Yu., Molchanova, V. V., Ankushev, M. N., Molchanov, I. V., Yakimov, A. S., Fedorova, N. V., Noskevich, V. V. 2020. In Ural'skiy istoricheskiy vestnik (Ural Historical Journal) 4, 61–73 (in Russian).
Kupriyanova, E. V. 2016. Pogrebal'nye praktiki ehpohi bronzy Yuzhnogo Zaural'ya: mogil'nik Stepnoe-1 (raskopki 2008, 2010–2011, 2014 gg.) (Burial Practices of the Bronze Age of the Southern Trans-Urals: Stepnoe-1 Burial Ground (Excavations of 2008, 2010–2011, 2014)). Chelyabinsk: “Entsiklopediia” Publ. (in Russian).
Pankovsky, V. B., Antipina, E. E. 2017. In Zav'yalov, V. I., Kuzminykh, S. V. (eds.). Analiticheskie issledovaniia laboratorii estestvennonauchnykh metodov (Analytical Studies of the Laboratory of Natural Scientific Methods) 4. Moscow: Institute of Archaeology, Russian Academy of Sciences, 206–242 (in Russian).
Panteleeva, S. E. 2024. In Vestnik arkheologii, antropologii i etnografii (Bulletin of Archaeology, Anthropology and Ethnography) 64 (1), 59–69 (in Russian).
Petrov, F.N. 2023. In Kupriyanova, E.V. (ed.). Drevnie i traditsionnye kul'tury vo vzaimodeystvii so sredoy obitaniya: problemy istoricheskoy rekonstruktsii. Materialy II Mezhdunarodnoy mezhdistsiplinarnoy konferentsii (Ancient and traditional cultures in interaction with their surroundings: issues of historical reconstruction. Proceedings of the II International interdisciplinary conference). Chelyabinsk: Chelyabinsk State University, 75–87 (in Russian).
Rassadnikov, A. Yu. 2017. In Vestnik arkheologii, antropologii i etnografii (Bulletin of Archaeology, Anthropology and Ethnography) 38 (3), 176–185 (in Russian).
Rassadnikov, A. Yu. 2020. In Izvestiya Laboratorii drevnikh tekhnologiy: sbornik nauchnykh trudov (Review of the Laboratory of ancient technologies: a collection of scientific papers) 16 (3), 46–64 (in Russian).
Rassadnikov, A.Yu. 2021. In Teoriia I praktika arheologicheskikh issledovaniy (Theory and practice of archaeological research) 33 (1), 85–105. (in Russian).
Rassadnikov, A. Yu. 2023а. In Ural'skiy istoricheskiy vestnik (Ural Historical Journal) 79 (2), 127−135 (in Russian).
Rassadnikov, A.Yu. 2023б. In Izvestiya laboratorii drevnikh tekhnologii (Reports of the Laboratory of Ancient Technologies) 19 (3), 48–61 (in Russian).
Rassadnikov, A. Yu., Kupriyanova, E. V. 2023. In Arkheologiya Kazakhstana (Kazakhstan Archeology) 22 (4), 243–264 (in Russian).
Rafikova, Ya. V., Fedorov, V. K., Usachuk, A. N. 2019. In Turetskiy, M. A., (ed.). Voprosy arkheologii Povolzh’ia (Issues of Archaeology of the Volga Region) 7. Samara: “Knizhnoye Izdatel’stvo” Publ., 86–150 (in Russian).
Usachuk, A. N., Bakhshiyev, I. I. 2020. In Archaeoastronomy and Ancient Technologies 8 (2), 55–123 (in Russian).
Faizullin I. A., Usachuk A. N. 2018. In Vestnik Orenburgskogo gosudarstvennogo pedagogicheskogo universiteta (Bulletin of the Orenburg Pedagogical University) 27 (3), 172–186 (in Russian).
Ankusheva, P. S., Rassadnikov, A.Y., Ankushev, M. N., Bachura, O.P., Chechushkov, I. V., Kiseleva, D. V., Zazovskaya, E. P., Epimakhov, A. V. 2024. In Environmental Archaeology. 1-22. DOI: 10.1080/14614103.2024.2321419
Johnson, E. V., Timpson, A., Thomas, M. G., Outram, A. K. 2018. In Journal of Archaeological Science 94, 60–69. https://doi.org/10.1016/j.jas.2018.04.001
Morin, E, Soulier, M-C. 2017. In American Antiquity. 82(1). P. 96-122. doi:10.1017/aaq.2016.16
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2025 А.Ю. Рассадников
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
