Kitchen Ware from Southern Aral Sea Region in the Golden Horde Period
DOI:
https://doi.org/10.24852/2587-6112.2022.3.81.89Keywords:
archaeology, kitchen ware, technology, typology, ornamentation, cauldrons, lids, pots, bowls, mugs, ladles, South Aral Sea regionAbstract
The paper considers the technological and typological features, and ornamental motifs of unglazed ceramics for kitchen purposes, discovered during archaeological excavations in the South Aral Sea settlements, related to the period of the Golden Horde. It mainly describes the kitchen ceramics from the Golden Horde quarters of the settlements of Mizdakhkan, Dzhampykkaly, Pulzhai and other monuments of the left-bank part of the Amudarya delta. Particular attention is paid to the technological and typological features, and ornamental motifs of kitchen ware. It is proved that kitchen ware has a unique place among the non-glazed products and material culture of the medieval settlements of the South Aral region. In terms to the morphological structure, the kitchen ware of the South Aral Sea region is compared with material artifacts from other regions of Central Asia and the Volga settlements. As for the decorative elements, the kitchen ware is compared to individual elements of folk applied art of the ethnic groups of the South Aral region. The ceramics of this period undergoes significant changes as compared to the previous period. The production of embossed kitchen ware is sharply reduced. Kitchen ware was widely used in everyday life by the population of the South Aral Sea along with other waere in the Golden Horde period. It is known from ethnography that such vessels were considered a cult object.
References
Вактурская Н.Н. Хронологическая классификация средневековой керамики Хорезма (IХ–XIV вв.) // Керамика Хорезма / Труды ХАЭЭ. Т. IV / Ред. С.П. Толстов, М.Г. Воробьёва. М.: Изд-во АН СССР, 1959. С. 261–342.
Вишневская О.А. Раскопки караван-сараев Ак Яйла и Талайхан Ата // ТХАЭЭ. Т. 2. / Ред. С.П. Толстов, Т.А. Жданко. М.: Изд-во АН СССР, 1958. C. 431–466.
Вишневская Н.Ю. Ремесленные изделия Джигербента (IV в. до н. э – начало XIII в. н. э.). М.: Восточная литература, 2001. 176 с.
Гмыря Л.Б. Столовая керамика Андрейаулского городища // Средневековые древности евразийских степей / Отв. ред. С.А. Плетнева. М.: Наука, 1980. C. 105–134.
Доспанов О.Т. Жампықкала – орта әсир естелиги. Нукус: Қарақалпақстан, 1992.
Древняя и средневековая культура Юго-Восточного Устюрта / Отв. ред. С.К. Камалов Ташкент: Фан, 1978. 327 с.
Кдырниязов М.-Ш. Отчет о научно-исследовательской работе по теме “Урбанизационные процессы в средневековом Хорезме XII–XIV вв.”. (промежуточный) этап 2004 г. Нукус, 2004. С. 21–79. Хранятся в Научном отделе КГУ им. Бердаха.
Кдырниязов М.-Ш. Камнерезное ремесло в средневековом Хорезме // Археология Приаралья. Вып. 3. / Отв. ред. С.К. Камалов, В.Н. Ягодин. Ташкент: Фан, 1986. C. 109–117.
Кдырниязов М.-Ш. Культура Хорезма в XIII–XIV вв. Самарканд: Zarafshon, 2015.
Кдырниязов О.-Ш. Талькохлоритовые изделия из раскопок Миздахкана // Ўзбекистон тарихининг долзорб муоммалари ёш тадқиқотчилар талқинида. 2010-Баркомал авлод йилига бағишлаб Археология институтида 25-26 ноябрда ўтказилган ёш олимлар конференцияси материаллари. Самарканд, 2010. С. 56–57.
Кураева Л.А. Средневековая привозная каменная утварь из Мерва и Нисы // Труды Южно-Туркменистанской археологической комплексной экспедиции (ЮТАКЭ). Т. XIV / Отв. ред. М.Е. Массон. Ашхабад: Изд-во АН Туркменской ССР, 1969. C. 217–226.
Манылов Ю.П. Глава 4. Средневековые хорезмийские памятники Восточного чинка // Древняя и средневековая культура Юго-Восточного Устюрта / Отв. ред. С.К. Камалов. Ташкент: Фан, 1978. С. 199–285.
Отчет о НИР «История цивилизации Хорезма». Промежуточный за 2014 г. / Сост. Кдырниязов М.-Ш., Кдырниязов О.-Ш., Саипов С. Т. Нукус, 2014.
Пидаев Ш.Р. Кухонная посуда Термеза ХII – начала XIII вв. // История материальной культуры Узбекистана. Вып. 28 / Отв. ред. Т.Ш. Ширинов. Самарканд: Сугдиен, 1997. С. 149–161.
Сайпов С.Т. Столовая керамика средневекового Миздахкана // История и материальная культура Каракалпакстана / Ред. С.К. Камалов. Нукус, 2006. C. 111.
Федоров-Давыдов Г.А. Золотоордынские города Поволжья: керамика, торговля, быт. М.: МГУ, 2001. 254 с.
Шарахимов Ш.Ш., Пидаев Ш.Р. Кухонная керамика Афрасиаба // Афрасиаб. Вып. IV / Сост. Д. Кадырова. Ташкент: Фан, 1975. С. 42–52.
Ягодин В.Н. Маршрутные археологические исследования в левобережной части Приаральской дельты Амударьи // Полевые исследования Хорезмской экспедиции в 1958-1961 гг. Т. II. Памятники средневекового времени. Этнографические работы / МХЭ. Вып. 7 / Отв. ред. С.П. Толстов. М.: Изд-во АН СССР, 1963. C. 73–97.
Ягодин В.Н. Скотоводы-охотники Арало-Каспийского междуморья в средние века. Архив сектора археологии ККОАНРУ, 1986.
Ягодин В.Н. Типолого-хронологическая систематизация средневековой керамики Арало-Каспия // Приаралье на перекрестке культур / Отв.ред. В.Н. Ягодин. Самарканд: МИЦАИ, 2013. C. 135–195.
Ягодин В.Н., Ходжайов Т.К. Некрополь древнего Миздахкана. Ташкент: Фан, 1970. 254 c.
Якубовский А.Ю. К вопросу о происхождении ремесленной промышленности Сарая Берке / ИГАИМК. Т. 8. Вып. 2-3. 1931. С. 91.
REFERENCES
Vakturskaia, N. N. 1959. In Tolstov, S. P., Vorob’eva, M. G. (ed.). Keramika Khorezma (Khwarezm Ceramics). Series: Trudy Khorezmskoi arkheologo-etnograficheskoi ekspeditsii (Proceedings of the Khwarezm Archaeological and Ethnographic Expedition) 4. Moscow: “Nauka” Publ., 261–342 (in Russian).
Vishnevskaya, O. A. 1958. In Tolstov, S. P., Zhdanko, T. A. (eds.). Trudy Khorezmskoi arkheologo-etnograficheskoi ekspeditsii (Proceedings of the Khwarezm Archaeological and Ethnographic Expedition) 2. Moscow: Academy of Sciences of the USSR, 431–466 (in Russian).
Vishnevskaya, N. Yu. 2001. Remeslennye izdeliia Dzhigerbenta (IV v. do n.e – nachalo XIII v. n. e.). (Jigerbent Handicrafts (4th Century BC - Early 13th Century AD).). Moscow: “Vostochnaia literature” Publ. (in Russian).
Gmyrya, L. B. 1980. In Pletneva, S. A. (ed.). Srednevekovie drevnosti evraziiskix stepei. (Medieval antiquities of the Eurasian steppes). Moscow: “Nauka” Publ., 105–134 (in Russian).
Dospanov, O. T. 1992. Zhampyқkala – orta әsir esteligi (Dzhampikkala is a monument of the middle Elam). Nukus: “Karakalpakstan” Publ. (in Uzbek).
Kamalov, S. K. 1978. (ed.). Drevniaia i srednevekovaia kul’tura iugo-vostochnogo Ustiurta (Ancient and Medieval Culture of South-Eastern Part of the Ustyurt Plateau). Tashkent: “Fan” Publ. (in Russian).
Kdyrniyazov, M. Sh 2004. Otchet o nauchno-issledovatel'skoy rabote po teme “Urbanizatsionnye processy v srednevekovom Khorezme XII–XIV vv.”. (promezhutochnyj) jetap 2004 g” (Report on Research Work. Urbanization Processes in Medieval Khorezm of the 12th-14th Centuries”. (Intermediate) Stage, 2004). Nukus (in Russian).
Kdyrniyazov, M. Sh. 1986. In Kamalov, S. K., Yagodin, V. N. (eds.). Arkheologiya Priaral'ya (Archeology of the Aral Sea region) 3. Tashkent: “Fan” Publ., 109–117 (in Russian).
Kdyrniyazov, M. Sh. 2015. Kul’tura Khorezma v XIII–XIV vv (Culture of Khorezm in the 13th-14th Centuries.). Samarkand: “Zarafshon” Publ. (in Russian).
Kdyrniyazov, O. Sh. 2010. In Uzbekiston tarihining dolzorb muommalari josh tadқiқotchilar talқinida. 2010-Barkomal avlod jiliga baғishlab Arheologija institutida 25-26 nojabrda ўtkazilgan josh olimlar konferencijasi materiallari. Samarkand (Current Issues of the History of Uzbekistan in the Interpretation of Young Scientists. Proceedings of the Young Scientists Conference held at the Institute of Archaeology on November 25-26, 2010). Samarkand, 56–57 (in Uzbek).
Kuraeva, L. A. 1969. In Masson, M. E. (ed.). In Trudy Yuzhno-Turkmenistanskoy arkheologicheskoy kompleksnoy ekspeditsii (Proceedings of the South Turkmenistan Archaeological Integrated Expedition) XIV. Ashkhabad: Academy of Sciences of the Turkmen SSR, 217–226. (in Russian).
Manylov, Yu. P. 1978. In Kamalov, S. K. (ed.). Drevniaia i srednevekovaia kul’tura iugo-vostochnogo Ustiurta (Ancient and Medieval Culture of South-Eastern Part of the Ustyurt Plateau). Tashkent: “Fan” Publ., 199–285 (in Russian).
Kdyrniyazov, M. Sh., Kdyrniyazov, O. Sh., Saipov, S. T. (comp.). 2014. Otchet o NIR «Istoriia tsivilizatsii Khorezma». Promezhutochnyi za 2014 g. (Report on the Research Work “History of Khorezm civilization”. Interim Report for 2014). Nukus (in Russian).
Pidaev, Sh. R. 1997. In Shirinov T. Sh. (ed.). Istoriia material'noi kul'tury Uzbekistana (History of Material Culture of Uzbekistan) 28. Samarkand: “Sugdien” Publ., 149–161 (in Russian).
Saipov, S. T. 2006. In kamalov, S. K. (ed.). Istoriia i material’naia kul’tura Karakalpakstana (History and Material Culture of Karakalpakstan). Nukus, 111 (in Russian)
Fedorov-Davydov, G. A. 2001. Zolotoordynskie goroda Povolzh’ia: keramika, torgovlia, byt (Golden Horde Cities in the Volga Region: Pottery, Trade, Everyday Life). Moscow: Moscow State University (in Russian).
Sharakhimov, Sh. Sh., Pidaev, Sh. R. 1975. In Kadyrova, D. (ed.). Afrasiab (Afrasiyab) 4. Tashkent: Fan Publ., 42–52 (in Russian).
Yakubovich, A. Yu. 1930. K voprosu o proishozhdenii remeslennoi promyshlennosti Saraia Berke (The Issues of the Origin of the Handicraft Industry of the Sarai of Berke) Series: Izvestiia Gosudarstvennoi Akademii istorii material'noi kul'tury (Bulletin of the State Academy for the History of Material Culture) Vol. 8 (2–3). Leningrad: State Academy for the History of Material Culture (in Russian).
Yagodin, V. N. Skotovody-okhotniki Aralo-Kaspiiskogo mezhdumor'ia v srednie veka (Cattle Breeders-Hunters of the Aral-Caspian Intermarium in the Middle Ages). (in Russian).
Yagodin, V. N. 2013. In Yagodin, V. N. (ed.). Priaral'e na perekrestke kul'tur (The Pre-Aral, Crossroad of Civilizations). Samarkand: International Institute for Central Asian Studies, 135–195. (in Russian).
Yagodin, V. N., Khodzhaiov, T. K. 1970. Nekropol' drevnego Mizdakhkana (The Necropolis of Ancient Mizdakhan). Tashkent: “Fan” Publ. (in Russian).
Yagodin, V. N. 1963. In Tolstov, S. P. (ed.). Polevye issledovaniia Khorezmskoi ekspeditsii v 1958–1961 gg. Ch. II. Pamiatniki srednevekovogo vremeni, etnograficheskie raboty (Field research of the Khwarezm Expedition in 1958–1961. Part II. Monuments of the Medieval Period, Ethnographic Activities). Series: Materialy Khorezmskoi ekspeditsii (Materials of the Khwarezm Expedition) 7. Moscow: Academy of Sciences of the USSR, 73–97 (in Russian).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 S.T. Sainov
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
