«Под знаком комолой коровы…» – возвращаясь к остеологической коллекции поселения Горный
DOI:
https://doi.org/10.24852/2587-6112.2022.2.40.52Ключевые слова:
археология, Южное Приуралье, срубная общность, селище горняков и металлургов Горный, остеологическая коллекция, генетика комолого скота.Аннотация
В статье рассматриваются наиболее яркие и необычные черты остеологической коллекции из раскопок селища горняков и металлургов Горный. Это биологические особенности крупного рогатого скота (Воs taurus), прежде всего комолость (природное отсутствие рогов); и специфическая искусственная раздробленность костей этих животных. Зафиксирована массовость остатков черепов комолых коров при единичности рогатых животных, подсчеты дают соотношение 150 комолых к 1 рогатой особи. Эта и другая фактологическая информация на фоне современных данных о генетическом доминировании комолости у крупных копытных создает базу для утверждения о применении целенаправленного искусственного отбора в скотоводческой практике срубной общности при разведении двух породных групп крупного рогатого скота и характеризует значительные масштабы этой отрасли на территории Южного Приуралья. Специфическая фракция раздробленных анатомически мелких костей конечностей комолых коров обсуждается в сопряжении с другими ритуальными и обрядовыми действиями, в которые вовлекались и сами эти животные, и их скелетные останки. Подчеркивается, что скот был не только главным пищевым и сырьевым ресурсом, но и одним из знаковых явлений в ритуальной жизни горняков и металлургов.
Библиографические ссылки
Антипина Е.Е. Костные остатки животных из поселения Горный (биологические и археологические аспекты исследования) // РА. 1999. № 1. С. 103–116.
Антипина Е.Е. Археозоологические материалы (глава 7) // Каргалы. Т. III / Ред и сост. Е.Н. Черных. М.: Языки славянской культуры, 2004. С. 182–239.
Антипина Е.Е., Кузьминых С.В. Игральные кости поселения Горный-1 (Каргалы) // XV Уральское археологическое совещание (Оренбург, 17-21 апреля 2001 г.) / Отв. ред. Н.Л. Моргунова. Оренбург: ОГПУ, 2001. С. 64.
Антипина Е.Е., Лебедева Е.Ю., Черных Е.Н. Скотоводство и земледелие на Горном? // Древнейшие этапы горного дела и металлургии в Северной Евразии: Каргалинский комплекс. Материалы симпозиума / Отв. ред. Е.Н. Черных. М.: ИА РАН, 2002. С. 27–28.
Антипина Е., Моралес А. «Ковбои» Восточноевропейской степи в позднем бронзовом веке // OPUS: Междисциплинарные исследования в археологии. Вып. 4 / Ред. М.В. Добровольская. М.: ИА РАН, 2005. С. 29–49.
Антипина Е.Е., Яворская Л.В. Глава 5. Раздел 5.1. Кости животных из раскопок Кушманского городища Учкакар: археозоологическое исследование // Журбин И.В., Антипина Е.Е., Иванова М.Г., Лебедева Е.Ю., Модин P.Н., Сергеев А.Ю., Яворская Л.В. Междисциплинарные исследования Кушманского городища Учкакар IX–XIII вв.: методика комплексного анализа. М.: ТАУС, 2018. С. 158–174.
Каргалы. Том II: Горный – поселение эпохи поздней бронзы: Топография, литология, стратиграфия. Производственно-бытовые и сакральные сооружения. Относительная и абсолютная хронология / сост. и науч. ред. Е.Н. Черных. М.: Языки славянской культуры, 2002. 184 с.
Каргалы. Том III: Селище Горный: Археологические материалы. Технология горно-металлургического производства. Археобиологические исследования / сост. и науч. ред. Е.Н. Черных. М.: Языки славянской культуры, 2004. 320 с.
Косинцев П.А., Варов А.И. Костные остатки из поселений срубной и межовской культур Южного Приуралья // Актуальные проблемы древней истории и археологии Южного Урала / Отв. ред.
Н.А. Мажитов, М.Ф. Обыденнов. Уфа: Вост. ун-т, 1996. С. 97–104.
Панковский В.Б., Антипина, Е.Е. Новая категория в костяных индустриях эпохи поздней бронзы // Аналитические исследования лаборатории естественнонаучных методов. Вып. 4 / Отв. ред и сост.
В.И. Завьялов, С.В. Кузьминых. М.: ИА РАН, 2017. С. 206–242.
Петренко А.Г. Древнее и средневековое животноводство Среднего Поволжья и Предуралья. М.: Наука, 1984. 174 с.
Рослякова Н.В., Косинцев П.А. Приложение 3. Археозоологические материалы могильника Грачевка II // Кузнецов П.Ф., Мочалов О.Д., Хохлов А.А., Энтони Д.У. Грачевские курганы. Археология, антропология, геномный анализ. Самара: СГСПУ, 2018. С. 167–186.
Цалкин В.И. Материалы для истории скотоводства и охоты в Древней Руси / МИА. № 51. М.: АН СССР, 1956. 184 с.
Цалкин В.И. Некоторые итоги изучения костных остатков животных из раскопок археологических памятников позднего бронзового века // КСИА. Вып. 101. М.: Наука, 1964. С. 24–30.
Цалкин В.И. Древнейшие домашние животные Восточной Европы / МИА. № 161. М.: Наука, 1970. 280 с.
Цалкин В.И. Домашние животные Восточной Европы в эпоху поздней бронзы. Сообщ. 1 // Бюллетень московского общества испытателей природы. Отд. биологии. 1972. Т. 77. Вып. 1. С. 46–65.
Черных Е.Н. Технология разведок и горных выработок в бронзовом веке на Каргалах // Каргалы. Том III: Селище Горный: Археологические материалы. Технология горно-металлургического производства. Археобиологические исследования / сост. и науч. ред. Е.Н. Черных. М.: Языки славянской культуры, 2004. С. 249–264.
Черных Е.Н. Каргалы: феномен и парадоксы развития: (Каргалы в системе металлургических провинций. Потаенная (сакральная) жизнь архаических горняков и металлургов) / Каргалы. Т. V. М.: Языки славянской культуры, 2007. 200 с.
Aldersey J.E., Sonstegard T.S., Williams J.L., Bottema C.D.K. Understanding the effects of the bovine POLLED variants // Animal Genetics. 2020. Vol. 51 (2). Pp. 166–176.
Antipina E. Bone tools and wares from the site of Gorny (1690–1410 BC) in the Kargaly mining complex in the south Ural pert of the East European Steppe // Crafting Bone: Skeletal Technologies through Time and Space / BAR International Series 937. Budapest, 2001. Pp. 171–178.
Benecke N. Der Mensch und seine Haustiere. Die Geschichte einer jahrtausendealten Beziehung. Stuttgart: Theiss, 1994. 470 p.
Bökönyi S. History of domestic mammals in Central and Eastern Europe. Budapest: Akadémiai Kiadó, 1974. 596 p.
Capitan A., Grohs C., Weiss B., Rossignol M.-N., Reverse´ P. et al. A Newly Described Bovine Type 2 Scurs Syndrome Segregates with a Frame-Shift Mutation in TWIST1 // PLoS ONE. 2011. № 6 (7): e22242.
Lauwerier R.C.G.M., Laarman F.J. Hornless (polled) cattle in the Netherlands: a Roman-period phenomenon / A bouquet of archaeozoological studies. Essays in honour of Wietske Prummel. Eds: Raemaekers, Esser, Lauwerier & Zeiler. // Groningen Archaeological Studies 21. Groningen, 2012. Pp. 129–138.
Schafberg R., Swalve H.H. The history of breeding for polled cattle // Livestock Science. 2015. Vol. 179. Pp. 54–70.
Wiedemar N., Tetens J., Jagannathan V., Menoud A., Neuenschwander S. et al. Independent Polled Mutations Leading to Complex Gene Expression Differences in Cattle // PLoS ONE. 2014. № 9 (3): e93435.
REFERENCES
Antipina, E. E. 1999. In Rossiiskaia Arkheologiia (Russian Archaeology) (1), 103–116 (in Russian).
Antipina, E. E. 2004. In Chernykh, E. N. (ed.). Kargaly (Kargaly) III. Moscow: “Iazyki slavianskoi kul’tury” Publ., 182–248 (in Russian).
Antipina, E. E., Kuzminykh, S. V. 2001. In Morgunova, N. L. (ed.). XV Ural'skoe arkheologicheskoe soveshchanie (15th Urals Archaeological Congress)). Orenburg: Orenburg State Pedagogical University,64 (in Russian).
Antipina, E. E., Lebedeva, E. Yu., Chernykh, E. N. 2002. In Chernykh, E. N. (ed.). Drevneishie etapy gornogo dela i metallurgii v Severnoi Evrazii: Kargalinski kompleks (Ancient Stages of Mining and Metallurgy in Northern Eurasia: Kargaly Complex). Moscow: Institute of Archaeology RAS, 27–28 (in Russian).
Antipina, E. E., Morales, A. 2005. In Dobrovol’skaya, M. V. (ed.). OPUS: Mezhdistsiplinarnye issledovaniia v arkheologii (OPUS: Interdisciplinary Studies in Archaeology) 4. Moscow: Institute of Archaeology RAS, 29–49 (in Russian).
Antipina, E. E., Yavorskaya, L. V. 2018. In Zhurbin, I. V., Antipina, E. E., Ivanova, M. G., Lebedeva, E. Yu., Modin, P. N., Sergeev, A. Yu., Yavorskaya, L. V. Mezhdistsiplinarnye issledovaniya Kushmanskogo gorodishcha Uchkakar IX–XIII vv.: metodika kompleksnogo analiza (Interdisciplinary Studies of the Kushman hillfort Uchkakar of the 9th – 13th cc.: A Comprehensive Analysis Method). Moscow: “TAUS” Publ., 158–174 (in Russian).
Pankovsky, V. B., Antipina, E. E. 2017. In Zav'ialov, V. I., Kuz'minykh, S. V. (eds.). Analiticheskie issledovaniia laboratorii estestvennonauchnykh metodov (Analytical Studies of the Laboratory of Natural Scientific Methods) 4. Moscow: Institute of Archaeology, Russian Academy of Sciences, 206–242 (in Russian).
Chernykh, E. N. (ed.). 2002. Kargaly: Gorny – poselenie epokhi pozdnei bronzy. Topografiia, litografiia, stratigrafiia. Proizvodstvenno-bytovye i sakral’nye sooruzheniia. Otnositel’naia i absoliutnaia khronologiia (Kargaly: the Gorny — the Late Bronze Age Settlement. Topography, lithology, stratigraphy. Household, manufacturing and sacral structures. Relative and absolute chronology). Series: Kargaly 2. Moscow: Moscow: “Iazyki slavianskoi kul’tury” Publ. (in Russian).
Chernykh, E. N. (ed.). 2004. Kargaly (Kargaly) III. Moscow: “Yazyki slavianskoi kul’tury” Publ. (in Russian).
Kosintsev, P. A., Varov, A. I. 1996. In Mazhitov, N. A., Obydennov, M. F. (eds.). Aktual'nye problemy drevnei istorii i arkheologii Iuzhnogo Urala (Current Issues of Ancient History and Archaeology of the Southern Urals). Ufa, 97–104 (in Russian).
Chernykh, E. N. 2007. Kargaly: Fenomen i paradoksy razvitiia; Kargaly v sisteme metallurgicheskikh provintsii; Potaennaia (sakral’naia) zhizn’ arkhaicheskikh gorniakov i metallurgov (Kargaly: The Phenomenon and the Paradoxes of Evolution; Kargaly in the System of Metallurgical Provinces; the Hidden (Sacred) Aspects of Life of Archaic Miners and Metallurgists). Series: Kargaly. Vol. 5. Moscow: “Iazyki slavianskoi kul’tury” Publ. (in Russian).
Roslyakova, N. V., Kosintsev, P. A. 2018. In Kuznetsov, P. F., Mochalov, O. D., Khokhlov, A. A., Antony, D. U. Grachevskie kurgany. Arkheologiia, antropologiia, genomnyi analiz (Grachevsky barrows. Archaeology, Anthropology, Genomic Analysis). Samara: Samara State University of Social Sciences and Education, 167–186 (in Russian).
Petrenko, A. G. 1984. Drevnee i srednevekovoe zhivotnovodstvo Srednego Povolzh’ia i Predural’ia (Ancient and Medieval Cattle-Breeding of the Middle Volga Area and the Cis-Urals). Moscow: “Nauka” Publ. (in Russian).
Tsalkin, V. I. 1956. Materialy dlia istorii skotovodstva i okhoty v Drevnei Rusi (Materials on the History of Cattle Breeding and Hunting in Ancient Rus). Series: Materialy i issledovaniia po arkheologii SSSR (Materials and Research in the USSR Archaeology) 51. Moscow: “Nauka” Publ. (in Russian).
Tsalkin, V. I. 1964. In Kratkie soobshcheniia Instituta arkheologii (Brief Communications of the Institute of Archaeology) 101. Moscow: “Nauka” Publ., 24–30 (in Russian).
Tsalkin, V. I. 1970. Drevneishie domashnie zhivotnye Vostochnoi Evropy (Ancient Domestic Animals of Eastern Europe). Series: Materialy i issledovaniia po arkheologii SSSR (Materials and Research in the USSR Archaeology) 161. Moscow: “Nauka” Publ. (in Russian).
Tsalkin, V. I. 1972. In Biulleten' Moskovskogo obshchestva ispytatelei prirody. Otdel biologicheskii (Bulletin of Moscow Society of Naturalists. Biological series) 77 (1), 46–65 (in Russian).
Chernykh, E. N. 2004. In Chernykh, E. N. (ed.). Kargaly (Kargaly) III. Moscow: “Yazyki slavianskoi kul’tury” Publ., 249–264 (in Russian).
Aldersey, J. E., Sonstegard, T. S., Williams, J. L., Bottema, C.D.K. 2020. In Animal Genetics. 51 (2), 166–176).
Antipina, E. 2001. In Crafting Bone: Skeletal Technologies through Time and Space. BAR International Series 937. Budapest, 171–178.
Benecke, N. 1994. Der Mensch und seine Haustiere. Die Geschichte einer jahrtausendealten Beziehung. Stuttgart: Theiss (in German).
Bökönyi, S. 1974. History of domestic mammals in Central and Eastern Europe. Budapest: Akadémiai Kiadó.
Capitan, A., Grohs, C., Weiss, B., Rossignol, M.-N., Reverse´, P. et al. 2011. In PLoS ONE. 6(7): e22242.
Lauwerier, R.C.G.M., Laarman, F.J. 2012. In Raemaekers, Esser, Lauwerier & Zeiler(eds). A bouquet of archaeozoological studies. Essays in honour of Wietske Prummel. Groningen Archaeological Studies 21. Groningen, 129–138.
Schafberg, R., Swalve, H.H. 2015. In Livestock Science. Vol. 179, 54–70.
Wiedemar, N., Tetens, J., Jagannathan, V., Menoud, A., Neuenschwander, S. et al. 2014. In PLoS ONE. 9 (3): e93435.
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2022 Е.Е. Антипина
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-NonCommercial» («Атрибуция — Некоммерческое использование») 4.0 Всемирная.
